三条市の本寺小路・本町エリアで親しまれる「ニューカンテツ」。名物のサバサラをはじめ趣向を凝らした料理と名物ドリンク「金魚」が楽しめます。コの字カウンターの温かい店内で1軒目から締めまで幅広く利用できます。

本寺小路の夜を彩る温かみあふれる大衆居酒屋

新潟県三条市の歓楽街、本寺小路・本町エリア周辺で地元の人々や訪れる人々に深く親しまれているのが「ニューカンテツ」です。

割烹で修業を積んだ店主・関本秀次郎氏によって2010年に創業された歴史を持ち、確かな味わいと独自の工夫で多くのお客様を魅了してきました。

元町への移転を機に、店名を「酒場カンテツ」から「ニューカンテツ」に改めて営業を続けています。

店内にはコの字型のカウンター席が配されており、レトロでどこか懐かしい温かみのある雰囲気が漂っています。

アットホームで心地よい空間は、一人で訪れても温かく迎え入れてくれます。

メディアでも話題沸騰！唯一無二の名物料理と絶品おつまみ

ニューカンテツを語る上で欠かせないのが、メディアやSNSなどを通じて全国的に知られている名物料理「サバサラ」です。

「サバサラ」は、鯖の水煮缶の上にたっぷりの刻み玉ねぎを乗せ、マヨネーズや醤油、七味唐辛子を合わせたユニークなおつまみです。

また、仔牛のハチノスをじっくりと煮込んだ「もつ皿」や、味わい深い「煮込みドウフ」も外せない人気の逸品です。

さらに、味が極限まで染み込んだ三条弁の「しょみこん（味染みこんにゃく）」や、ライスを使った「カンテツコロッケ」など独自性の高いメニューが勢揃いしています。

ドリンクでは、焼酎に唐辛子（金魚）と大葉（水草）を浮かべた名物「金魚」が好評で、ユニークな仕上がりが喜ばれています。

ニューカンテツは、毎週金・土・日曜の11:30〜14:00はラーメン営業を行っており、それ以外の時間は夜の酒場（平日17:00〜21:00、土日祝14:00〜21:00）として賑わっています。

予算目安も2,000円から4,000円と手頃で、気軽に足を運ぶことができるのも嬉しいポイントです。

コの字カウンター席で温かい雰囲気を感じながら、1軒目でしっかり楽しむのはもちろん、2次会や締めとして立ち寄るのにも最適です。

本寺小路の夜の情緒とともに、ここでしか味わえない名物料理と温かなおもてなしを堪能してみてはいかがでしょうか。